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숯불로 차분히 구워낸 닭꼬치・생선・일본술이 자랑하는 가게! 느긋하게 개인실에서 건배.
100엔~
매입을 고집한 토종닭을, 차분히 숯불로 구워, 여분의 지방을 떨어뜨리면서 통통 구워냅니다.숯불 구이 같은 고소한 향기가 식욕을 돋웁니다.
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소재는 산지를 엄선하여 구입.요리장이 자신을 가진 소재로 요리를 제공하겠습니다
669엔
계절에 맞는 제철채나 제철 생선을 요리장이 직접 구매합니다.엄선한 재료로 만들어지는 자랑의 요리를 꼭 즐겨 주세요♪
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엄선한 전국의 명주를 갖추고 있습니다.오리지널 소주나 엄선 과실주 등 풍부한 음료도 즐겨 주세요
800 엔 ~
지바점에서는 식재료뿐만 아니라 술도 고집하고 있습니다.요리장 조건의 창작 요리와 술의 궁합은 발군!!단품 음료 무제한이나 시간 무제한의 음료 무제한도 이용하실 수 있습니다♪
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7가지 조리법으로 환대.기본에 충실하고 맛있게 확실하게
「굽기・삶은・볶음・튀김・끓인・완화・찜」이라고 하는 모든 식재료를 조리하는 기본의 방법을 당점은 제일 소중히 하고 있습니다.소재를 고집하는 것은 물론입니다만, 소재의 장점을 어떻게 끌어내면 좋은가.고객에게 어떻게 즐길 수 있는지를 요리장 필두에 매일 정진하고 있습니다.
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구매에 자신있어! 제철 채소 · 제철 생선 · 제철 고기를 차분히 맛본다.
겨울에 딱 맞는 요리도 준비되어 있습니다.기름진 겨울 물고기와 일본 술의 궁합이 기분 좋은 "제철 요리"나 몸의 제대로 된 굴 등이 인기.조금 사치스러운 「사로인 스테이크」도.메뉴에 없는 추천 메뉴도 있으므로, 스탭까지 부담없이 질문해 주세요.
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소금 삶은 완두콩 Boiled Edamame
328 엔(세금 포함)
삶은 갓 완두콩에 살짝 소금을 뿌려 소재의 단맛과 맛을 돋보이게 한 클래식한 안주.간단하면서도 첫 접시에 딱 맞습니다.Steamed and lightly salted green soybeans simple, fresh, and satisfying.
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소금 다시마 양배추 Cabbage with Salted Kelp
416엔(세금 포함)
잘게 잘린 양배추에 소금 다시마와 참기름을 얽힌 야미츠키 계의 일품.샤키샤키 식감과 다시마의 맛이 버릇이 됩니다.Crisp cabbage tossed with salted kelp and sesame oil refreshing and addictive.
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수제 김치 Homemade Kimchi
361엔(세금 포함)
고추와 생선 간장의 깊은 맛이 담긴 수제 김치.밥에도 술에도 맞는 만능 안주.Fermented spicy napa cabbage bold, zesty, and house made.
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후춧가루 한 조각 절임 Whole Pickled Cucumber
372엔(세금 포함)
신선한 오이를 한 개 통째로 아사즈케에.미즈미즈시와 소금 가감이 절묘하고, 술의 맞아에 딱.Lightly pickled whole cucumber crisp, juicy, and lightly salted.
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냉녀 Chilled Tofu
328 엔(세금 포함)
콩의 맛이 느껴지는 비단 두부를 식히고 파와 생강을 곁들여 심플하게.더운 계절에도 추천입니다.Silky cold tofu with condiments light, clean, and refreshing.
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타코와사비 Octopus with Wasabi Sauce
438 엔(세금 포함)
코리코리로 한 씹는 낙지를, 매운 와사비 풍미의 조미액에 담갔습니다.부드러운 자극과 깔끔한 뒷맛이 버릇이되는 술집입니다.Chilled octopus marinated in wasabi chewy, sharp, and refreshing.
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매실 수정 Shark Cartilage with Plum Sauce
482 엔(세금 포함)
코리코리 식감의 상어 연골에 신맛이 든 매실 고기를 완화한 진미.상쾌한 맛으로, 일본 술이나 소주의 동행에 딱입니다.Crunchy shark cartilage with plum tart, light, and perfect with sake.
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시골 튀김 계란 Japanese Rolled Omelet with Dashi
515 엔(세금 포함)
부드러운 국물의 맛이 부드럽게 퍼지는, 부드러운 식감의 국물 감기 계란.어딘가 그리움을 느끼는 소박한 일품입니다.Fluffy Japanese style omelet with savory dashi broth warm and gentle.
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창자 Spicy Cod Entrails
438 엔(세금 포함)
한국 발상의 매운 안주.대구의 뱃속을 고추와 마늘로 담그고, 고리한 식감과 매운 맛이 뒤를 잡습니다.Spicy cod entrails bold, chewy, and full of umami.
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토로 ~ 반숙 계란 시저 샐러드 Caesar Salad with Soft-Boiled Egg
658 엔(세금 포함)
부드러운 드레싱과 녹는 반숙 계란이 절묘하게 매치.로메인 상추와 베이컨, 크루톤의 식감이 즐거운, 인기의 단골 샐러드.Creamy Caesar dressing meets runny egg yolk a rich and satisfying salad.
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유기 두부 금 참깨 샐러드 Organic Tofu & Golden Sesame Salad
548 엔(세금 포함)
촉촉한 유기 두부에 고소한 황금 참깨 드레싱을 듬뿍 뿌린, 건강 지향의 분들도 기쁜 한 접시.두부의 매끈함과 참깨의 향기가 궁합 발군.Silky tofu with golden sesame dressing healthy, aromatic, and light.
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가죽 감자 튀김 Skin on French Fries
438 엔(세금 포함)
밖은 바삭하고 안은 호쿠호쿠.피부 특유의 고소함이 버릇이되는 단골 안주.심플하면서도 만족도가 높은 일품입니다.Crispy on the outside, fluffy inside. Classic fries with the flavor of the skin.
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오야마 닭 튀김 Fried Daisen Chicken
592엔(세금 포함)
육즙이 많은 오야마 닭을 비전 소스에 담그고 밖은 바삭하고 고소하게.씹을 때마다 육즙이 넘치는 인기 튀김입니다.Juicy fried chicken using premium Daisen chicken crispy, tender, and rich.
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타코 튀김 Fried Octopus
438 엔(세금 포함)
프리프리의 타코를 한입 크기로 튀긴 일품.고소함과 맛이 제대로 채워져 있어 술과의 궁합도 발군.Bite-sized octopus, crispy outside and chewy inside a perfect sake companion.
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연골 튀김 Fried Chicken Cartilage
438 엔(세금 포함)
싱싱한 식감이 즐거운 닭 연골의 튀김.간단한 양념으로 술이 점점 진행됩니다.Crispy and crunchy chicken cartilage a delightful texture and bar favorite.
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鮪의 붉은 몸 Lean Tuna Sashimi
548 엔(세금 포함)
촉촉한 식감과 품위있는 맛이 특징의 참치 아카미.입안에서 살짝 퍼지는 맛은 바로 왕도의 회.Tender lean tuna with refined flavor a classic sashimi choice.
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트로사몬 구조 Fatty Salmon Sashimi
526엔(세금 포함)
기름진 연어를 두껍게 잘라 제공.녹는 식감과 단맛이 절묘하게 퍼집니다.여성 인기도 높은 일품.Thick cut fatty salmon rich, smooth, and melt in your mouth.
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호쿠리쿠산 새우 새우 Sweet Shrimp Sashimi from Hokuriku
493엔(세금 포함)
신선한 호쿠리쿠산 달콤한 새우를 사치스럽게 드실 수 있습니다.뚜렷한 몸의 단맛과 녹는 혀 촉감이 매력.Sweet shrimp from Hokuriku delicate, juicy, and naturally sweet.
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홈메이드 볶음 鯖造 Seared Vinegared Mackerel
526엔(세금 포함)
자가제의 鯖를 표면만 끓여 고소함을 플러스.식초 조임의 산미와 지방의 맛이 절묘한 균형입니다.Lightly seared vinegared mackerel smoky, tangy, and rich.
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아오이 오카 구조 Bigfin Reef Squid Sashimi
658 엔(세금 포함)
투명한 아름다움과, 찢어진 좋은 식감을 즐길 수 있는 상질 없는가.깔끔한 단맛이 특징입니다.Clear and crisp squid sashimi fresh with a subtle sweetness.
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국산 말 찌르기 Domestic Horse Sashimi
735엔(세금 포함)
엄선된 국산 말자를 슬라이스.상쾌한 붉은 맛의 맛이 다이렉트에 전해지는 일품입니다.Sliced domestic horse meat lean, clean, and flavorful.
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사시모리 대 Sashimi Assortment (Large Premium)
1538 엔(세금 포함)
오늘 입하 중(안)에서도 특히 신선도가 좋은 물고기를 사치스럽게 담은 플래터 자성.그룹 이용에 추천합니다.Generous selection of the day's best sashimi perfect for groups.
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사시모리 중 Sashimi Assortment (Medium 5 Kinds)
1098 엔(세금 포함)
여러 가지 빛깔의 생선을 5종 갖추고 있는 사이즈의 모듬.외형도 화려하고, 연회의 일품에도 최적.A colorful 5 kind sashimi plate ideal for sharing and variety.
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사시모리 소 Sashimi Assortment (Small 3 Kinds)
779엔(세금 포함)
그날 추천하는 생선을 3종 모듬한 한 접시.적은 인원으로도 즐길 수 있는 딱 좋은 사이즈감.Chef's selection of 3 sashimi types balanced and seasonal.
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시마 호케 야키 Grilled Atka Mackerel
658 엔(세금 포함)
기름기가 든 큰 덩어리를 차분히 숯불로 구워 냈습니다.가죽은 파리, 몸은 통통.술 동행에 최적인 일품입니다.Rich, flaky Atka mackerel grilled to perfection crispy skin and juicy inside.
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닭 모모 1장 구이 Grilled Chicken Thigh (Whole Cut)
548 엔(세금 포함)
육즙이 많은 닭고기도 고기를 한 장씩 따뜻하게 구운 볼륨 만점의 한 접시.심플하면서 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.Whole chicken thigh grilled until crispy outside and tender inside hearty and flavorful.
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큰 새우 한잔 도자기 Whole Grilled Jumbo Shrimp
438 엔(세금 포함)
껍질이 붙은 큰 새우를 고소하게 구워냈습니다.뚜렷한 식감과 새우의 농후한 풍미가 입 가득 퍼집니다.Char grilled jumbo shrimp juicy, smoky, and full of ocean flavor.
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에이히레 Grilled Ray Fin
614엔(세금 포함)
얇게 깎인 에이힐레를 끓여 고소함과 은은한 단맛을 끌어냈습니다.마요네즈와 나나미와 함께 부디.Lightly grilled ray fin crisp edges and subtle sweetness, great with mayo.
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아사리의 술찜 Clams Steamed in Sake
526엔(세금 포함)
신선한 조개를 일본술과 함께 통통 찐 올린 일품.맛이 듬뿍 들어있는 스프마다 끝까지 즐길 수 있습니다.Fresh clams steamed in sake fragrant, juicy, and deeply savory.
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돼지김치 Stir Fried Pork with Kimchi
647엔(세금 포함)
매운 김치와 육즙이 많은 돼지 장미 고기를 볶은 스태미나 만점의 한 접시.밥에도 술에도 딱 맞는 틀림없는 조합.Spicy kimchi stir fried with juicy pork bold and satisfying.
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소시지 모듬 Assorted Sausages
592엔(세금 포함)
다양한 종류의 소시지를 먹고 비교할 수있는 인기 메뉴.맥주와의 궁합은 물론, 아이에게도 기뻐하는 일품입니다.A flavorful mix of sausages fun to share and perfect with beer.
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쇠고기 줄기 삶은 Simmered Beef Tendon Stew
614엔(세금 포함)
녹슬지 않을 때까지 천천히 끓인 쇠고기 줄기에 달콤한 된장 된장이 제대로 스며든 일품.차가운 맥주와 궁합 발군입니다.Melt in your mouth beef tendon stewed in savory miso rich and hearty.
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흑돼지와 볶은 떡볶이 Simmered Berkshire Pork Belly
724엔(세금 포함)
가고시마현산의 흑돼지를 정중하게 끓여, 지방이 녹을 정도로 부드럽게 마무리했습니다.감칠맛이 있는 소스와 함께 차분히 즐겨 주세요.Tender black pork belly simmered until buttery soft deep, savory flavor.
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주사위 스테이크 Beef Cube Steak
768 엔(세금 포함)
한 입 크기의 수분이 많은 주사위 스테이크.붉은 맛의 맛을 직접 맛볼 수있는 호화스러운 고기 요리입니다.Bite-sized grilled beef juicy, meaty, and satisfying.
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하카타 푸리 푸리 모츠 냄비 Hakata Style Motsunabe Hot Pot
1인분・680엔
국산의 소모츠를 듬뿍 사용한 하카타 명물의 냄비.푸른 식감이 있으면 야채의 맛이 녹은 스프가 일품.마늘과 간장 기반의 맛이 버릇이되는 맛입니다.Rich soy based hot pot with tender beef offal a Hakata specialty full of umami.
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돼지 찌개 냄비 Spicy Pork Kimchi Hot Pot
1인분・680엔
매운 김치와 돼지고기, 야채를 함께 끓인 추운 날에 딱 맞는지 냄비.매운맛에 감칠맛이 있는 식욕을 돋우는 맛입니다.Hot and spicy kimchi pork stew bold, hearty, and warming.
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토종 닭 소금 냄비 Local Chicken Shio (Salt) Hot Pot
1인분・680엔
맛이 짙은 토종닭과 야채를 담백한 소금 기반의 스프로 끓인 품위있는 냄비.소재의 맛이 제대로 느껴지는 일품입니다.Light salt broth with rich flavored local chicken clean and soothing taste.
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오차즈케(매화・연어) Ochazuke Plum / Salmon
각 427엔(부가세 포함)
뜨거운 국물을 부어 주시는 심플한 차 절임.부드럽게 먹고 마신 후 〆에도 딱입니다.Steamed rice with green tea broth, topped with plum or salmon light, warm, and satisfying.
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구운 우동 Stir Fried Udon Noodles / 나가사키 접시 우동 Nagasaki Crispy Noodle Stir Fry
각 548엔(부가세 포함)
떡의 우동을 달콤한 소스로 고소하게 볶은 옛날 그리운 맛의 한 접시.야채의 샤키샤키감도 즐길 수 있습니다.Thick udon noodles stir fried with vegetables and sweet soy sauce hearty and nostalgic.해물과 야채의 맛이 담긴 호화로운 한 접시입니다.Crispy noodles with rich seafood and vegetable sauce a regional specialty from Nagasaki.
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【계열점 도보 1분도 개인실 있음】회사 연회나 환송 영회에 최적인 개인실을 준비하고 있습니다.또한 개인 공간에서 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.겨울에 딱 맞는 냄비 요리도 새롭게 메뉴에 더해 따뜻한 요리를 둘러싸고의 즐거운 한때를 즐길 수 있습니다.
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신년회와 환송 영회의 계절이 왔습니다.저희 가게에서는, 특별한 한때를 보내실 수 있도록, 문 첨부 완전 개인실을 준비하고 있습니다.제철 식재료를 사용한 요리는 여러분에게 만족하실 것 틀림없습니다.이 기회에 꼭 동료나 친구와 함께 즐거운 시간을 보내세요.
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접대나 회식에도 최적인 차분한 분위기와 엄선된 요리로 대접합니다.특히 제철 재료를 사용한 코스 요리는 매우 호평입니다.예약은 서둘러 부디! 고객의 소중한 시간을, 마음을 담아 서포트하겠습니다.
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전석 개인실! 지바 역 수구! 연회, 마시기, 여자 회에 최적 ◎
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◆접대용 개인실◆신발은 그대로 OK!역도 가깝기 때문에 약간의 회식 등에도 최적입니다!무료 뷔페 플랜 2580엔~!◎싸다!여자회・합콘에◎
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◆일본식 개인실◆화를 기조로 한 상냥한 구조.여자회・합콘에◎
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호리고타츠 타입 개인실6명 × 10
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
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흡연
◆일본식 개인실 ◆일본식 양식이 감싸는 행복한 개인실 공간을 맛볼 수 있습니다.소규모 인원 ~ 단체까지 부담없이 들러주세요!
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겨울 한정 극상의 냄비
냄비 · 돼지 치게, 해물 냄비와 화제의 "통풍 냄비" 신년회와 환송 영회 등에 추천!입니다!
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기념일이나 소중한 날에♪
생일・기념일에 기쁜 서프라이즈 특전!사전 예약으로 특제 디저트 플레이트를 준비합니다♪
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연회를 위한 유익한 코스
가을부터 겨울에 걸쳐 따뜻한 냄비를 도입한 연회 플랜은 음료 무제한 2580 엔입니다.연회의 모습에 부디
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단체님을 위한 추천 VIP 개인실은 최대 25명까지 대응할 수 있습니다.이 시기의 연회에 추천입니다!
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치바 점은 최대 3 시간 음료 무제한 포함! 싸다! 연회 플랜은 2580 엔부터 매우 유익한 플랜 다수 있습니다!
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선술집이라고는 생각되지 않는 환상적인 공간이 지바에서 보내는 일상을 잊게 해줍니다.이용 장면에 맞는 좌석에의 안내가 되므로 느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다!
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