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[食品饮料]
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煮毛豆
328日圆(含税)
一种经典小吃，由新鲜煮熟的毛豆制成，撒上少许盐，带出食材的甜味和鲜味。虽然简单，但却是完美的第一道菜。Steamed and lightly salted green soybeans simple, fresh, and satisfying.
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咸海带卷心菜
416日元(含税)
切碎的卷心菜与咸海带和芝麻油混合而成的一道令人上瘾的菜肴。您一定会爱上海带的松脆口感和美味。Crisp cabbage tossed with salted kelp and sesame oil refreshing and addictive.
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自制泡菜
361日元(含税)
自制泡菜，富含辣椒和鱼露的浓郁风味。适合搭配米饭和酒的多功能小吃。Fermented spicy napa cabbage bold, zesty, and house made.
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乡村风味什锦泡菜
482日圆(含税)
一盘以传统方法腌制的多种泡菜。其清爽的口感使其成为完美的口腔清洁剂。Traditional Japanese pickles assorted and refreshing.
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整根腌黄瓜
372日元(含税)
一整根新鲜黄瓜，略微腌制。它的新鲜度和适量的盐使其成为酒精的完美搭配。Lightly pickled whole cucumber crisp, juicy, and lightly salted.
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冰镇豆腐
328日圆(含税)
这道简单的菜肴使用冰镇嫩豆腐，带出大豆的美味，并用葱和姜装饰。也适合炎热的季节使用。Silky cold tofu with condiments light, clean, and refreshing.
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柚子醋鸡皮
438日圆(含税)
烤鸡皮烤得酥脆，淋上清爽的酱油。香气和酸味完美搭配。Grilled chicken skin with citrus soy sauce crispy and tangy.
【小碗碟】
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芥末章鱼
438日圆(含税)
香脆的章鱼浸泡在辛辣的芥末味调味料中。这是一种令人上瘾的清酒小吃，具有辛辣的口感和清爽的余味。Chilled octopus marinated in wasabi chewy, sharp, and refreshing.
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梅子酱鲨鱼软骨
482日圆(含税)
由酥脆的鲨鱼软骨和酸梅酱混合制成的美味佳肴。其清爽的口感使其成为清酒或烧酒的完美搭配。Crunchy shark cartilage with plum tart, light, and perfect with sake.
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黄瓜梅子酱
361日元(含税)
清爽的黄瓜配上酸甜的梅子酱，味道鲜美。它还可用作口腔清洁剂或上颚清洁剂。Crisp cucumber with tangy plum paste clean and refreshing.
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芝麻黄瓜沙拉
361日元(含税)
经典凉菜，黄瓜爽脆，芝麻香浓。浓郁的芝麻油会让您食欲大开。Cucumber tossed in sesame dressing crunchy, savory, and aromatic.
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日式高汤煎蛋卷
515日圆(含税)
松软的卷煎蛋卷，口感柔和的汤汁香味在口中蔓延。这是一道简单的菜肴，但却充满怀旧的感觉。Fluffy Japanese style omelet with savory dashi broth warm and gentle.
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盐渍鱿鱼
427日元(含税)
这种美味佳肴由腌制和发酵的鱿鱼肉和内脏制成，对于清酒爱好者来说，是无法抗拒的。这是一种即使少量饮酒也能很好地搭配的味道。Rich fermented squid intense flavor, perfect in small bites.
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昌加辣鳕鱼内脏
438日圆(含税)
源自韩国的一种辛辣小吃。鳕鱼肚用辣椒和大蒜腌制，口感酥脆，辣味持久。Spicy cod entrails bold, chewy, and full of umami.
[沙拉]
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凯撒沙拉配溏心蛋
658日圆(含税)
醇厚的酱汁和溏心蛋堪称绝配。一种流行的经典沙拉，具有罗马生菜、培根和面包丁的有趣质地。Creamy Caesar dressing meets runny egg yolk a rich and satisfying salad.
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有机豆腐和金芝麻沙拉
548日圆(含税)
这道菜由湿润的有机豆腐制成，上面淋上大量香气扑鼻的金芝麻酱，非常适合注重健康的食客。豆腐的爽滑和芝麻的香味完美地融合在一起。Silky tofu with golden sesame dressing healthy, aromatic, and light.
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海鲜沙拉
691 日元(含税)
配有各种新鲜鱼、鱿鱼、虾等的豪华沙拉。这是一道丰盛而令人满意的菜肴，让您可以同时享用爽脆的蔬菜和海鲜。A colorful salad with fresh seafood and crisp vegetables refreshing and substantial.
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韩式 Choregi 沙拉
592日元(含税)
带有芝麻油和大蒜香气的韩式沙拉。它与生菜和海藻完美搭配，推荐给喜欢浓郁口味的人。Garlic-sesame Korean salad bold flavors with seaweed and lettuce.
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牛油果金枪鱼沙拉
658日圆(含税)
用瘦金枪鱼和奶油鳄梨制成的奢华菜肴。酱油调味赋予它日本风味。这道菜也深受女性欢迎。Tuna and avocado salad with soy dressing creamy, hearty, and well balanced.
【油炸食品】
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炸薯条皮
438日圆(含税)
外面酥脆，里面蓬松。这是一种经典的小吃，带皮食用时，其香味令人上瘾。这是一道简单却令人非常满意的菜肴。Crispy on the outside, fluffy inside. Classic fries with the flavor of the skin.
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炸大山鸡
592日元(含税)
多汁的大山鸡用秘制酱汁腌制，外皮酥脆，香味浓郁。这种受欢迎的炸鸡每一口都充满香味。Juicy fried chicken using premium Daisen chicken crispy, tender, and rich.
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炸章鱼
438日圆(含税)
一盘油炸的、一口大小的肥美章鱼。香气浓郁，风味十足，与酒完美搭配。Bite-sized octopus, crispy outside and chewy inside a perfect sake companion.
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炸鸡软骨
438日圆(含税)
炸鸡软骨，口感酥脆可口。简单的调味，让人忍不住多喝几口。Crispy and crunchy chicken cartilage a delightful texture and bar favorite.
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炸大山鸡南蛮
658日圆(含税)
这道 Nanbanage 菜肴的关键是甜醋和自制塔塔酱。大山鸡的鲜味与醇厚的塔塔酱完美地融合在一起。Juicy Daisen chicken in sweet vinegar with creamy tartar sauce a southern-style favorite.
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炸麻糬和芝士
438日圆(含税)
这种独特的油炸食品在有嚼劲的米饼里包裹着奶酪，非常受女性欢迎。融化的奶酪的浓郁口感让人无法抗拒。Fried mochi stuffed with cheese soft, chewy, and deliciously melty.
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萨摩炸鱼饼
438日圆(含税)
这道菜是将蔬菜揉进鱼酱里，然后油炸至香味四溢。浓郁的味道使其成为完美的小吃。Deep fried fishcakes with vegetables hearty, savory, and satisfying.
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炸河虾
548日圆(含税)
带壳炸河虾，外皮酥脆，香味浓郁。它可以整个食用，并且富含钙。Crispy whole river shrimp crunchy, savory, and rich in flavor.
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洋葱圈
427日元(含税)
酥脆的面糊和甜洋葱的完美结合。新鲜油炸食品的香味会让您胃口大开；这是一道深受大家喜爱的经典菜品。Crispy golden onion rings sweet inside and satisfyingly crunchy.
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海鲜酱炸豆腐
438日圆(含税)
这道奢华的菜肴由外层香气扑鼻的豆腐、内部松软的豆腐制成，上面淋有融合了高汤和海鲜风味的酱汁。Crispy tofu topped with savory seafood sauce a delicate and rich combination.
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炸鸡翅
482日圆(含税)
炸鸡翅酥脆，风味十足。它多汁且令人满足，与啤酒非常搭配。Crispy fried wings juicy, flavorful, and ideal with beer.
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炸豆腐块
361日元(含税)
炸好的豆腐外皮酥脆香甜，里面蓬松柔软。这是一道只需搭配姜和酱油即可享用的菜肴。Thick fried tofu crispy outside, soft inside, served simply with soy and ginger.
【渔港直送的鲜鱼生鱼片】
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瘦金枪鱼刺身
548日圆(含税)
红金枪鱼肉的特点是质地湿润，味道细腻。慢慢在口中蔓延的美味，正是经典生鱼片的味道。Tender lean tuna with refined flavor a classic sashimi choice.
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肥美三文鱼刺身
526日元(含税)
切成厚片的肥美鲑鱼。融化的口感和甜味以一种精致的方式在您的舌头上蔓延。这款产品在女性中也很受欢迎。Thick cut fatty salmon rich, smooth, and melt in your mouth.
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北陆甜虾刺身
493日元(含税)
使用北陆地区的新鲜甜虾制成的奢华生鱼片。紧实的果肉和入口即化的口感让它如此吸引人。Sweet shrimp from Hokuriku delicate, juicy, and naturally sweet.
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自制香煎醋渍鲭鱼
526日元(含税)
我们自制的腌制鲭鱼只在表面煎一下，以增加香味。醋渍鱼的酸味和鱼肉的鲜美达到了完美的平衡。Lightly seared vinegared mackerel smoky, tangy, and rich.
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大鳍礁鱿鱼刺身
658日圆(含税)
这种高品质鱿鱼外观美丽、晶莹剔透，口感酥脆。具有清爽的甜味。Clear and crisp squid sashimi fresh with a subtle sweetness.
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金枪鱼生拌饭（韩式鞑靼）
669日元(含税)
这道味道浓郁的生拌菜是将金枪鱼肚与特制甜辣酱和蛋黄混合而成。它会让你想喝更多。Minced tuna with spicy sweet sauce and egg yolk bold and satisfying.
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国产马肉刺身
735日元(含税)
切片精选国产马肉。这道菜直接传达了红肉的清爽风味。Sliced domestic horse meat lean, clean, and flavorful.
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三文鱼薄片
603日圆(含税)
将鲑鱼切成薄片，配上橄榄油和柠檬即可食用。带有西方风味的清淡菜肴。Thinly sliced salmon with citrus dressing fresh and zesty.
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刺身拼盘（大份高级）
1538日圆(含税)
一份大份生鱼片拼盘，盛有今天送来的最新鲜的鱼。建议团体使用。Generous selection of the day's best sashimi perfect for groups.
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刺身拼盘（中份5种）
1098日圆(含税)
一个中等大小的拼盘，有五种不同颜色的鲜鱼。看上去非常华丽，非常适合作为宴会菜肴。A colorful 5 kind sashimi plate ideal for sharing and variety.
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刺身拼盘（小份3种）
779日元(含税)
一盘当日推荐的三种鲜鱼。它的尺寸非常适合小团体享受。Chef's selection of 3 sashimi types balanced and seasonal.
[陶器]
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烤阿特卡鲭鱼
658日圆(含税)
用炭火慢慢烤制的大而肥的阿特卡鲭鱼。皮脆肉肥。这是与您的饮料搭配的完美菜肴。Rich, flaky Atka mackerel grilled to perfection crispy skin and juicy inside.
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烤鸡腿（整块）
548日圆(含税)
一道丰盛的菜肴，由多汁的整只鸡腿烤至完美。虽然简单，但却能充分享受肉的美味。Whole chicken thigh grilled until crispy outside and tender inside hearty and flavorful.
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烤整只大虾
438日圆(含税)
带壳大虾，烤至香味四溢。紧实的口感和浓郁的虾味充满口腔。Char grilled jumbo shrimp juicy, smoky, and full of ocean flavor.
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芝士烤鸭茄子
515日圆(含税)
厚厚的加茂茄子上涂满大量融化的奶酪并烘烤。甜美的茄子和浓郁的奶酪是绝配。Thick cut Kamo eggplant baked with melty cheese rich, sweet, and satisfying.
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隔夜干烤鱿鱼
548日圆(含税)
一种经典小吃，将鱿鱼干燥一夜以浓缩其味道，然后烘烤至香味四溢。越嚼越香，是酒迷的必备饮品。Grilled overnight dried squid chewy, savory, and perfect with drinks.
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烤鳐鱼翅
614日元(含税)
将切成薄片的黄貂鱼鳍煎一下，以带出其芳香的味道和微妙的甜味。与蛋黄酱和七味粉一起享用。Lightly grilled ray fin crisp edges and subtle sweetness, great with mayo.
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清酒蒸蛤蜊
526日元(含税)
将新鲜的蛤蜊蒸至肥美，并用清酒调味，制成美味佳肴。您可以尽情享受最后一口美味的汤。Fresh clams steamed in sake fragrant, juicy, and deeply savory.
[炭烤串]
【肉类菜肴】
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泡菜炒猪肉
647日元(含税)
用辣味泡菜和多汁的五花肉一起翻炒的一道增强体力的菜肴。与米饭和酒搭配的完美组合。Spicy kimchi stir fried with juicy pork bold and satisfying.
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什锦香肠
592日元(含税)
这是一项受欢迎的菜单项，可让您比较不同类型的香肠。这道菜非常适合搭配啤酒，也是孩子们的最爱。A flavorful mix of sausages fun to share and perfect with beer.
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炖牛筋
614日元(含税)
这是将牛筋炖至软烂，并充分浸入甜辣味噌酱汁的杰作。它和冰镇啤酒很配。Melt in your mouth beef tendon stewed in savory miso rich and hearty.
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炖伯克希尔五花肉
724日元(含税)
将鹿儿岛黑猪肉精心炖煮，直至脂肪融化。浓郁的酱汁，请慢慢享用。Tender black pork belly simmered until buttery soft deep, savory flavor.
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铁板黑猪内脏
658日圆(含税)
嫩黑的猪内脏，在热板上烤至完美。大蒜的调味令人上瘾。Grilled black pork offal with garlic chewy, savory, and sizzling hot.
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酱油烤杏鲍菇培根
691 日元(含税)
将厚厚的杏鲍菇和培根在黄油和酱油中煎至香味四溢的菜肴。诱人的香气和味道将充满您的口腔。Sauteed king oyster mushrooms and bacon buttery, smoky, and rich.
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牛肉块牛排
768日圆(含税)
一口大小、多汁的牛排丁。这是能直接品尝到红肉美味的奢华肉类料理。Bite-sized grilled beef juicy, meaty, and satisfying.
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北海道烤羊肉（成吉思汗）
988日圆(含税)
成吉思汗是北海道特产。羊肉用特制酱汁腌制并烤至完美。它有一种令人上瘾的味道。Grilled marinated lamb a Hokkaido-style classic with bold flavor.
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咸牛排
1,087日元(含税)
精选牛肉，简单用盐烤制，最大程度地发挥肉的天然风味。对于肉食爱好者来说，这是一道难以抗拒的菜肴。Seared beef steak seasoned with salt clean, rich flavor for true meat lovers.
【人气火锅】
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博多内脏火锅
1份：680日元
博多的特色美食内脏锅，采用大量国产牛内脏制作而成。牛肚的弹性口感和融入蔬菜鲜味的汤绝对美味。大蒜和酱油的口味令人上瘾。Rich soy based hot pot with tender beef offal a Hakata specialty full of umami.
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辣猪肉泡菜火锅
1份：680日元
将辣泡菜、猪肉和蔬菜一起炖煮的温暖火锅，非常适合寒冷的日子。它具有浓郁的辛辣味道，可以激发您的食欲。Hot and spicy kimchi pork stew bold, hearty, and warming.
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本地鸡盐锅
1份：680日元
用味道浓郁的当地鸡肉和蔬菜在清淡的盐味汤中炖煮而成的精致火锅。这是一道可以充分享受食材本身味道的料理。Light salt broth with rich flavored local chicken clean and soothing taste.
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奶油鸡肉扇贝火锅
1份：680日元
一锅醇厚的白汤，融合了鸡肉的鲜香和扇贝的甜味。它还含有丰富的胶原蛋白，深受女性的喜爱。Milky chicken & scallop broth rich, nourishing, and full of depth.
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国产猪肉相扑火锅
1份：680日元
相扑火锅是相扑选手的热门菜肴。使用国产猪肉和大量蔬菜在特制汤中炖煮而成的丰盛菜肴。Hearty chanko hot pot with pork and veggies sumo wrestler's favorite.
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米饭和鸡蛋汤套餐
各220日元（含税）
能让你尽情享受火锅汤底的粥套餐。幸福的时刻，以美味的汤、米饭和鸡蛋结束。Steamed rice and egg perfect to finish your hot pot.
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乌冬面/中式面条
各220日元（含税）
您可以选择顺滑的乌冬面或有嚼劲的中国面条，这两种面条都是火锅的必备食材。Choose between chewy udon or firm Chinese noodles for the perfect hot pot ending.
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附加配料：猪肉 / 扇贝 / 本地鸡 / 牛内脏
各638日元（含税）
添加配料，让火锅变得更加奢华。您可以根据自己的喜好进行自定义。Extra ingredients to enrich your hot pot choose your favorites.
[膳食]
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高菜腌菜饭/饭团（梅子/鲑鱼）
各361日元（含税）
将九州特产的辣味腌鲣鱼大量拌入米饭中制成的简单却广受欢迎的菜肴。浓郁的芝麻香味更添风味。蒸米饭与辣腌芥菜混合，浓郁、简单、令人上瘾/经典的日本饭团。您可以选择两种口味：酸甜腌梅子或咸味鲑鱼。当您感觉有点饿时，或者作为最后一道菜，这是一道很棒的菜。Classic rice balls filled with pickled plum or grilled salmon a comforting final bite
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茶泡饭（梅子/鲑鱼）
各427日元（含税）
茶泡饭是一道简单的菜肴，配以热汤。它很容易食用并且非常适合作为饮酒后的最后一道菜。Steamed rice with green tea broth, topped with plum or salmon light, warm, and satisfying.
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炒乌冬面 / 长崎脆面炒
各548日元（含税）
用甜辣酱汁翻炒的有嚼劲的乌冬面，是一道怀旧菜肴。您还可以享受蔬菜的脆脆口感。粗乌冬面与蔬菜和甜酱油一起翻炒，丰盛而怀旧。长崎特色脆炒面，上面淋上大量的辣酱。充满海鲜和蔬菜美味风味的奢华菜肴。Crispy noodles with rich seafood and vegetable sauce a regional specialty from Nagasaki.
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海鲜盖饭（味噌汤）
658日圆(含税)
色彩缤纷地呈现新鲜海鲜的豪华海鲜盖饭。附有味噌汤，非常饱腹。非常适合午餐或作为最后的一道菜。A colorful bowl of fresh seafood over rice, served with miso soup refreshing and fulfilling.
[甜]
