- 톱
- 요리
【안주】
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소금 삶은 완두콩 Boiled Edamame
328 엔(세금 포함)
삶은 갓 완두콩에 살짝 소금을 뿌려 소재의 단맛과 맛을 돋보이게 한 클래식한 안주.간단하면서도 첫 접시에 딱 맞습니다.Steamed and lightly salted green soybeans simple, fresh, and satisfying.
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소금 다시마 양배추 Cabbage with Salted Kelp
416엔(세금 포함)
잘게 잘린 양배추에 소금 다시마와 참기름을 얽힌 야미츠키 계의 일품.샤키샤키 식감과 다시마의 맛이 버릇이 됩니다.Crisp cabbage tossed with salted kelp and sesame oil refreshing and addictive.
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수제 김치 Homemade Kimchi
361엔(세금 포함)
고추와 생선 간장의 깊은 맛이 담긴 수제 김치.밥에도 술에도 맞는 만능 안주.Fermented spicy napa cabbage bold, zesty, and house made.
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시골 절임 모듬 Assorted Pickles Country Style
482 엔(세금 포함)
옛날의 제법으로 절인 수종의 절임을 모듬한 한 접시.상쾌한 맛으로 젓가락 휴식에도 최적입니다.Traditional Japanese pickles assorted and refreshing.
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후춧가루 한 조각 절임 Whole Pickled Cucumber
372엔(세금 포함)
신선한 오이를 한 개 통째로 아사즈케에.미즈미즈시와 소금 가감이 절묘하고, 술의 맞아에 딱.Lightly pickled whole cucumber crisp, juicy, and lightly salted.
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냉녀 Chilled Tofu
328 엔(세금 포함)
콩의 맛이 느껴지는 비단 두부를 식히고 파와 생강을 곁들여 심플하게.더운 계절에도 추천입니다.Silky cold tofu with condiments light, clean, and refreshing.
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닭가죽 폰즈 Chicken Skin with Ponzu Sauce
438 엔(세금 포함)
바삭바삭하게 구운 닭가죽을 깔끔하게 폰즈로 완성한 일품.고소함과 신맛이 절묘하게 매치.Grilled chicken skin with citrus soy sauce crispy and tangy.
【소하치 접시】
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타코와사비 Octopus with Wasabi Sauce
438 엔(세금 포함)
코리코리로 한 씹는 낙지를, 매운 와사비 풍미의 조미액에 담갔습니다.부드러운 자극과 깔끔한 뒷맛이 버릇이되는 술집입니다.Chilled octopus marinated in wasabi chewy, sharp, and refreshing.
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매실 수정 Shark Cartilage with Plum Sauce
482 엔(세금 포함)
코리코리 식감의 상어 연골에 신맛이 든 매실 고기를 완화한 진미.상쾌한 맛으로, 일본 술이나 소주의 동행에 딱입니다.Crunchy shark cartilage with plum tart, light, and perfect with sake.
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매실 오이 Cucumber with Plum Paste
361엔(세금 포함)
상쾌한 오이에 새콤달콤한 매실 고기를 얹은 상쾌한 한 접시.입을 씹거나 젓가락 휴식으로 편리합니다.Crisp cucumber with tangy plum paste clean and refreshing.
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참깨 오이 Sesame Cucumber Salad
361엔(세금 포함)
오이의 샤키샤키감에 고소한 참깨의 맛을 더한 스테디셀러 차가운 채소.참기름의 감칠맛이 식욕을 돋웁니다.Cucumber tossed in sesame dressing crunchy, savory, and aromatic.
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시골 튀김 계란 Japanese Rolled Omelet with Dashi
515 엔(세금 포함)
부드러운 국물의 맛이 부드럽게 퍼지는, 부드러운 식감의 국물 감기 계란.어딘가 그리움을 느끼는 소박한 일품입니다.Fluffy Japanese style omelet with savory dashi broth warm and gentle.
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오징어 젓갈 Salted Fermented Squid
427엔(세금 포함)
오징어의 몸과 내장을 소금에 절여 발효시킨, 일본술을 좋아하게 견딜 수 없는 농후한 진미.소량으로 술이 진행되는 맛입니다.Rich fermented squid intense flavor, perfect in small bites.
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창자 Spicy Cod Entrails
438 엔(세금 포함)
한국 발상의 매운 안주.대구의 뱃속을 고추와 마늘로 담그고, 고리한 식감과 매운 맛이 뒤를 잡습니다.Spicy cod entrails bold, chewy, and full of umami.
[샐러드]
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토로 ~ 반숙 계란 시저 샐러드 Caesar Salad with Soft-Boiled Egg
658 엔(세금 포함)
부드러운 드레싱과 녹는 반숙 계란이 절묘하게 매치.로메인 상추와 베이컨, 크루톤의 식감이 즐거운, 인기의 단골 샐러드.Creamy Caesar dressing meets runny egg yolk a rich and satisfying salad.
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유기 두부 금 참깨 샐러드 Organic Tofu & Golden Sesame Salad
548 엔(세금 포함)
촉촉한 유기 두부에 고소한 황금 참깨 드레싱을 듬뿍 뿌린, 건강 지향의 분들도 기쁜 한 접시.두부의 매끈함과 참깨의 향기가 궁합 발군.Silky tofu with golden sesame dressing healthy, aromatic, and light.
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해물 샐러드 Seafood Salad
691 엔(세금 포함)
생선이나 오징어, 새우 등을 물들여 풍부하게 담은 호화 샐러드.샤키샤키 야채와 바다의 행운을 함께 즐길 수 있는, 볼륨도 만족의 일품.A colorful salad with fresh seafood and crisp vegetables refreshing and substantial.
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초레기 샐러드 Korean Style Choregi Salad
592엔(세금 포함)
참기름과 마늘의 향기가 든 한국식 샐러드.상추와 김과의 궁합이 발군으로, 펀치가 있는 맛을 좋아하는 분에게 추천.Garlic-sesame Korean salad bold flavors with seaweed and lettuce.
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아보카도 참치 샐러드 Avocado & Tuna Salad
658 엔(세금 포함)
참치의 붉은 몸과 크림 같은 아보카도를 사치스럽게 사용한 한 접시.간장 기반의 드레싱으로 일본식 원단에.여성 인기도 높은 메뉴입니다.Tuna and avocado salad with soy dressing creamy, hearty, and well balanced.
[튀김]
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가죽 감자 튀김 Skin on French Fries
438 엔(세금 포함)
밖은 바삭하고 안은 호쿠호쿠.피부 특유의 고소함이 버릇이되는 단골 안주.심플하면서도 만족도가 높은 일품입니다.Crispy on the outside, fluffy inside. Classic fries with the flavor of the skin.
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오야마 닭 튀김 Fried Daisen Chicken
592엔(세금 포함)
육즙이 많은 오야마 닭을 비전 소스에 담그고 밖은 바삭하고 고소하게.씹을 때마다 육즙이 넘치는 인기 튀김입니다.Juicy fried chicken using premium Daisen chicken crispy, tender, and rich.
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타코 튀김 Fried Octopus
438 엔(세금 포함)
프리프리의 타코를 한입 크기로 튀긴 일품.고소함과 맛이 제대로 채워져 있어 술과의 궁합도 발군.Bite-sized octopus, crispy outside and chewy inside a perfect sake companion.
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연골 튀김 Fried Chicken Cartilage
438 엔(세금 포함)
싱싱한 식감이 즐거운 닭 연골의 튀김.간단한 양념으로 술이 점점 진행됩니다.Crispy and crunchy chicken cartilage a delightful texture and bar favorite.
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오야마 닭의 남만 튀김 Daisen Chicken Nanban
658 엔(세금 포함)
감초와 수제 타르타르 소스가 결정 손의 남만 튀김.오야마 닭의 맛과 부드러운 타르타르가 절묘하게 얽혀 있습니다.Juicy Daisen chicken in sweet vinegar with creamy tartar sauce a southern-style favorite.
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떡치즈플라이 Fried Mochi & Cheese
438 엔(세금 포함)
쫄깃한 떡 속에 치즈를 갇힌 여성 인기가 높은 튀김.녹는 치즈 감칠맛이 참을 수 없습니다.Fried mochi stuffed with cheese soft, chewy, and deliciously melty.
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사츠마 튀김 Satsuma style Fried Fishcake
438 엔(세금 포함)
생선의 몸에 야채를 반죽, 고소하게 튀긴 일품.제대로 된 양념으로 안주에 딱.Deep fried fishcakes with vegetables hearty, savory, and satisfying.
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강 새우 튀김 Deep ried River Shrimp
548 엔(세금 포함)
껍질마다 바삭바삭하게 튀긴 강새우는 고소함과 맛이 응축된 일품.통째로 먹을 수 있어 칼슘도 풍부.Crispy whole river shrimp crunchy, savory, and rich in flavor.
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양파 반지 Onion Rings
427엔(세금 포함)
바삭바삭한 옷과 달콤한 양파의 조화.갓 튀긴 향기가 식욕을 돋우는 모두 좋아하는 단골 메뉴.Crispy golden onion rings sweet inside and satisfyingly crunchy.
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해물 튀김 두부 Fried Tofu with Seafood Sauce
438 엔(세금 포함)
밖은 고소하고, 안은 푹신푹신 두부에, 국물과 해물의 맛을 맞춘 팥을 뿌린 호화스러운 일품.Crispy tofu topped with savory seafood sauce a delicate and rich combination.
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닭날개 튀김 Deep Fried Chicken Wings
482 엔(세금 포함)
맛이 가득한 닭날개를 바삭하게 튀긴 한 접시.육즙으로 먹고 맛있게 발군, 맥주 동행에 최고입니다.Crispy fried wings juicy, flavorful, and ideal with beer.
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두꺼운 튀김 Deep Fried Tofu Block
361엔(세금 포함)
밖은 바삭하고 고소하고, 안은 푹신한 두꺼운 튀김 두부.생강과 간장으로 간단하게 즐기는 일품입니다.Thick fried tofu crispy outside, soft inside, served simply with soy and ginger.
【어항 직송 생선 생선회】
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鮪의 붉은 몸 Lean Tuna Sashimi
548 엔(세금 포함)
촉촉한 식감과 품위있는 맛이 특징의 참치 아카미.입안에서 살짝 퍼지는 맛은 바로 왕도의 회.Tender lean tuna with refined flavor a classic sashimi choice.
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트로사몬 구조 Fatty Salmon Sashimi
526엔(세금 포함)
기름진 연어를 두껍게 잘라 제공.녹는 식감과 단맛이 절묘하게 퍼집니다.여성 인기도 높은 일품.Thick cut fatty salmon rich, smooth, and melt in your mouth.
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호쿠리쿠산 새우 새우 Sweet Shrimp Sashimi from Hokuriku
493엔(세금 포함)
신선한 호쿠리쿠산 달콤한 새우를 사치스럽게 드실 수 있습니다.뚜렷한 몸의 단맛과 녹는 혀 촉감이 매력.Sweet shrimp from Hokuriku delicate, juicy, and naturally sweet.
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홈메이드 볶음 鯖造 Seared Vinegared Mackerel
526엔(세금 포함)
자가제의 鯖를 표면만 끓여 고소함을 플러스.식초 조임의 산미와 지방의 맛이 절묘한 균형입니다.Lightly seared vinegared mackerel smoky, tangy, and rich.
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아오이 오카 구조 Bigfin Reef Squid Sashimi
658 엔(세금 포함)
투명한 아름다움과, 찢어진 좋은 식감을 즐길 수 있는 상질 없는가.깔끔한 단맛이 특징입니다.Clear and crisp squid sashimi fresh with a subtle sweetness.
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참치 유케 Tuna Yukhoe (Korean-Style Tartare)
669엔(세금 포함)
참치 안락에 특제 달콤한 달걀과 달걀 노른자를 합친 농후한 맛의 유케풍 원단.술이 진행됩니다.Minced tuna with spicy sweet sauce and egg yolk bold and satisfying.
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국산 말 찌르기 Domestic Horse Sashimi
735엔(세금 포함)
엄선된 국산 말자를 슬라이스.상쾌한 붉은 맛의 맛이 다이렉트에 전해지는 일품입니다.Sliced domestic horse meat lean, clean, and flavorful.
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연어 카르 파치오 Salmon Carpaccio
603 엔(세금 포함)
연어를 얇게 자르고 올리브 오일과 레몬으로 깔끔하게.서양식으로 어레인지한 경쾌한 한 접시.Thinly sliced salmon with citrus dressing fresh and zesty.
1/10
사시모리 대 Sashimi Assortment (Large Premium)
1538 엔(세금 포함)
오늘 입하 중(안)에서도 특히 신선도가 좋은 물고기를 사치스럽게 담은 플래터 자성.그룹 이용에 추천합니다.Generous selection of the day's best sashimi perfect for groups.
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사시모리 중 Sashimi Assortment (Medium 5 Kinds)
1098 엔(세금 포함)
여러 가지 빛깔의 생선을 5종 갖추고 있는 사이즈의 모듬.외형도 화려하고, 연회의 일품에도 최적.A colorful 5 kind sashimi plate ideal for sharing and variety.
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사시모리 소 Sashimi Assortment (Small 3 Kinds)
779엔(세금 포함)
그날 추천하는 생선을 3종 모듬한 한 접시.적은 인원으로도 즐길 수 있는 딱 좋은 사이즈감.Chef's selection of 3 sashimi types balanced and seasonal.
[도자기]
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시마 호케 야키 Grilled Atka Mackerel
658 엔(세금 포함)
기름기가 든 큰 덩어리를 차분히 숯불로 구워 냈습니다.가죽은 파리, 몸은 통통.술 동행에 최적인 일품입니다.Rich, flaky Atka mackerel grilled to perfection crispy skin and juicy inside.
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닭 모모 1장 구이 Grilled Chicken Thigh (Whole Cut)
548 엔(세금 포함)
육즙이 많은 닭고기도 고기를 한 장씩 따뜻하게 구운 볼륨 만점의 한 접시.심플하면서 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.Whole chicken thigh grilled until crispy outside and tender inside hearty and flavorful.
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큰 새우 한잔 도자기 Whole Grilled Jumbo Shrimp
438 엔(세금 포함)
껍질이 붙은 큰 새우를 고소하게 구워냈습니다.뚜렷한 식감과 새우의 농후한 풍미가 입 가득 퍼집니다.Char grilled jumbo shrimp juicy, smoky, and full of ocean flavor.
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가모모코 치즈구이 Grilled Kamo Eggplant with Cheese
515 엔(세금 포함)
두꺼운 가모 시게코에 녹~ 치즈를 듬뿍 얹어 구운 일품.달콤한 가지와 치즈 감칠맛이 절묘하게 매치합니다.Thick cut Kamo eggplant baked with melty cheese rich, sweet, and satisfying.
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오징어 하룻밤 말린 Overnight Dried Grilled Squid
548 엔(세금 포함)
맛을 응축시키고 싶은지를 하룻밤 말려서 고소하게 구운 스테디셀러 안주.씹을 정도로 맛이 스며 나오는, 술을 좋아하게는 견딜 일품.Grilled overnight dried squid chewy, savory, and perfect with drinks.
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에이히레 Grilled Ray Fin
614엔(세금 포함)
얇게 깎인 에이힐레를 끓여 고소함과 은은한 단맛을 끌어냈습니다.마요네즈와 나나미와 함께 부디.Lightly grilled ray fin crisp edges and subtle sweetness, great with mayo.
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아사리의 술찜 Clams Steamed in Sake
526엔(세금 포함)
신선한 조개를 일본술과 함께 통통 찐 올린 일품.맛이 듬뿍 들어있는 스프마다 끝까지 즐길 수 있습니다.Fresh clams steamed in sake fragrant, juicy, and deeply savory.
【숯불 꼬치구이】
[고기 요리]
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돼지김치 Stir Fried Pork with Kimchi
647엔(세금 포함)
매운 김치와 육즙이 많은 돼지 장미 고기를 볶은 스태미나 만점의 한 접시.밥에도 술에도 딱 맞는 틀림없는 조합.Spicy kimchi stir fried with juicy pork bold and satisfying.
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소시지 모듬 Assorted Sausages
592엔(세금 포함)
다양한 종류의 소시지를 먹고 비교할 수있는 인기 메뉴.맥주와의 궁합은 물론, 아이에게도 기뻐하는 일품입니다.A flavorful mix of sausages fun to share and perfect with beer.
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쇠고기 줄기 삶은 Simmered Beef Tendon Stew
614엔(세금 포함)
녹슬지 않을 때까지 천천히 끓인 쇠고기 줄기에 달콤한 된장 된장이 제대로 스며든 일품.차가운 맥주와 궁합 발군입니다.Melt in your mouth beef tendon stewed in savory miso rich and hearty.
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흑돼지와 볶은 떡볶이 Simmered Berkshire Pork Belly
724엔(세금 포함)
가고시마현산의 흑돼지를 정중하게 끓여, 지방이 녹을 정도로 부드럽게 마무리했습니다.감칠맛이 있는 소스와 함께 차분히 즐겨 주세요.Tender black pork belly simmered until buttery soft deep, savory flavor.
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흑돼지가 있는 철판구이 Sizzling Black Pork Offal
658 엔(세금 포함)
프리프리 식감의 흑돼지 떡을 철판으로 고소하게 구워 냈습니다.마늘이 효과가 있는 양념이 버릇이 됩니다.Grilled black pork offal with garlic chewy, savory, and sizzling hot.
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에링기와 베이컨 버터 간장 구이 Grilled King Oyster Mushroom & Bacon in Soy Butter
691 엔(세금 포함)
두꺼운 에링기와 베이컨을 버터 간장으로 고소하게 볶은 한 접시.식욕을 돋우는 향기와 맛이 입 가득 퍼집니다.Sauteed king oyster mushrooms and bacon buttery, smoky, and rich.
1/10
주사위 스테이크 Beef Cube Steak
768 엔(세금 포함)
한 입 크기의 수분이 많은 주사위 스테이크.붉은 맛의 맛을 직접 맛볼 수있는 호화스러운 고기 요리입니다.Bite-sized grilled beef juicy, meaty, and satisfying.
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홋카이도 징기스칸 Hokkaido Lamb BBQ (Genghis Khan)
988 엔(세금 포함)
홋카이도 명물인 징기스칸.특제 소스에 담근 럼고기를 고소하게 구워 냈습니다.버릇이 되는 풍미가 특징.Grilled marinated lamb a Hokkaido-style classic with bold flavor.
1/10
소 스테이크의 맛 소금구이 Beef Steak with Umashio (Savory Salt)
1087엔(세금 포함)
엄선 소를 심플하게 소금으로 구워, 고기 본래의 맛을 최대한으로 끌어냈습니다.고기 좋아하기에는 견딜 수없는 일품.Seared beef steak seasoned with salt clean, rich flavor for true meat lovers.
【인기 냄비】
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하카타 푸리 푸리 모츠 냄비 Hakata Style Motsunabe Hot Pot
1인분・680엔
국산의 소모츠를 듬뿍 사용한 하카타 명물의 냄비.푸른 식감이 있으면 야채의 맛이 녹은 스프가 일품.마늘과 간장 기반의 맛이 버릇이되는 맛입니다.Rich soy based hot pot with tender beef offal a Hakata specialty full of umami.
1/10
돼지 찌개 냄비 Spicy Pork Kimchi Hot Pot
1인분・680엔
매운 김치와 돼지고기, 야채를 함께 끓인 추운 날에 딱 맞는지 냄비.매운맛에 감칠맛이 있는 식욕을 돋우는 맛입니다.Hot and spicy kimchi pork stew bold, hearty, and warming.
1/10
토종 닭 소금 냄비 Local Chicken Shio (Salt) Hot Pot
1인분・680엔
맛이 짙은 토종닭과 야채를 담백한 소금 기반의 스프로 끓인 품위있는 냄비.소재의 맛이 제대로 느껴지는 일품입니다.Light salt broth with rich flavored local chicken clean and soothing taste.
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어린 닭과 가리비의 백탕 냄비 Creamy Hot Pot with Chicken and Scallops
1인분・680엔
닭의 맛과 돛립의 단맛이 녹아, 부드러운 백탕 수프의 냄비.콜라겐도 풍부하고 여성에게도 인기입니다.Milky chicken & scallop broth rich, nourishing, and full of depth.
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국산 돼지 짱코 냄비 Sumo Style Hot Pot with Domestic Pork
1인분・680엔
역사 요리로 친숙한 찬코 냄비.국산 돼지와 듬뿍 야채를 특제 국물로 끓인 볼륨 만점의 일품.Hearty chanko hot pot with pork and veggies sumo wrestler's favorite.
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잡취 세트 Rice & Egg Set for Soup Finishing
각 220엔(부가세 포함)
냄비의 스프를 남김없이 즐길 수 있는 잡솥 세트.맛을 듬뿍 담은 스프와 밥, 계란으로 〆하는 행복의 한 때.Steamed rice and egg perfect to finish your hot pot.
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우동 / 중국 국수 Udon / Chinese Noodles
각 220엔(부가세 포함)
냄비의 〆에는 빠뜨릴 수 없는, 매끈한 식감의 우동인가, 코시가 있는 중화면을 기호로.Choose between chewy udon or firm Chinese noodles for the perfect hot pot ending.
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돼지고기 / 가리비 / 닭고기 / 가다 Add-ons: Pork / Scallop / Local Chicken / Beef Offal
각 638엔(부가세 포함)
재료를 추가하여 더 고급스러운 냄비에.취향에 맞게 커스터마이즈가 가능합니다.Extra ingredients to enrich your hot pot choose your favorites.
【식사】
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타카나 밥 Takana Pickled Leaf Rice / 주먹밥(매화·연어) Rice Balls Plum / Salmon
각 361엔(부가세 포함)
규슈 명물의 매운 다카나 절임을 밥에 듬뿍 섞은 심플하면서 뿌리 깊은 인기의 일품.고소한 참깨의 맛이 악센트입니다.Steamed rice blended with spicy pickled mustard greens bold, simple and addictive/일본의 정평 주먹밥.새콤달콤한 매실건조, 고소한 연어의 2종 중에서 선택할 수 있습니다.배가 비었을 때와 〆 한 접시.Classic rice balls filled with pickled plum or grilled salmon a comforting final bite
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오차즈케(매화・연어) Ochazuke Plum / Salmon
각 427엔(부가세 포함)
뜨거운 국물을 부어 주시는 심플한 차 절임.부드럽게 먹고 마신 후 〆에도 딱입니다.Steamed rice with green tea broth, topped with plum or salmon light, warm, and satisfying.
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구운 우동 Stir Fried Udon Noodles / 나가사키 접시 우동 Nagasaki Crispy Noodle Stir Fry
각 548엔(부가세 포함)
떡의 우동을 달콤한 소스로 고소하게 볶은 옛날 그리운 맛의 한 접시.야채의 샤키샤키감도 즐길 수 있습니다.Thick udon noodles stir fried with vegetables and sweet soy sauce hearty and nostalgic.해물과 야채의 맛이 담긴 호화로운 한 접시입니다.Crispy noodles with rich seafood and vegetable sauce a regional specialty from Nagasaki.
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해물 덮밥 (된장국 포함) Seafood Rice Bowl with Miso Soup
658 엔(세금 포함)
신선한 해산물을 물들여 잘 담은 호화로운 해물 덮밥.된장국으로 볼륨 만점.점심도 〆에도 대인기.A colorful bowl of fresh seafood over rice, served with miso soup refreshing and fulfilling.
[단]
